自制蒸鸡蛋

(1)小碗打2个鸡蛋,加盐,搅拌均匀;

(2)加入凉开水,份量为鸡蛋量的两倍,搅拌均匀;

(3)蒸锅加入清水,烧开;

(4)“鸡蛋+盐+水”的混合物,开始蒸吧,5-10分钟;

(5)蒸熟了,取出加入香油、葱花和胡椒;

done!!!

上图。

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